Neste episódio Mona e Alício visitam a Costa do Dendê na região do baixo sul da Bahia. Chegando no Cairu Mona vai mariscar no manguezal com uma marisqueira do local enquanto Alício explora os quintais produtivos dos moradores. Ele encontra uma planta de destaque - a Taioba - que vira o base do prato delicioso, Concha Kaiori, feito por Alício com ostras e ovos de quintal. Voltando de barco eles chegam à Comunidade Terreiro Caxuté, que integram elementos de tradição Africana e Indígena, e conhecem mais sobre o dendê – cujo óleo ainda é extraído em um roldão artesanal. Taioba também é parte da preparação do prato principal, um maravilhoso banquete batizado ‘Dendezança’, que conta com outras plantas locais como Coentrão, Quiôiô, Alfavaca e flores de Lírio do brejo. Tudo isso parte de uma linda festa onde Comida é Mato mesmo!