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EPISÓDIO 4 - Região Metropolitana de Salvador

Oiteiro e Caipora

Neste Episódio, Mona e Alício visitam duas comunidades situadas da Região Metropolitana de Salvador com aspectos rurais.

Ao lado da lagoa encantada, a Dona Bernadette ressalta a importância do espirito de comunitário onde todos se ajudam todo mundo. Catadores de folhas vão para a mata em busca de Macassá e Mona providencia folhas de abóbora para acompanhar o prato principal. Ainda nesse episódio, vamos conhecer uma outra comunidade familiar de Oiteiro – uma família que sustenta sua vida no próprio sítio. Diante da variedade de frutas, Alicio sugere que eles criem um prato simples: Pacotinho de Carne de Jenipapo e Queijo Coalho que virou um sucesso, especialmente com adição do mel de abelhas mandaçai das colmeias de lá.
Ao final, as duas comunidades se uniram para saborear a Codorna Defumada enquanto a banda puxava animados pelo samba de roda da região.

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